Étude de cas : La Croustillante, une boulangerie de Val de Moder en ligne

Une boulangerie de village n'a pas besoin d'un site spectaculaire. Elle a besoin d'un site qui répond, en quelques secondes et sur un téléphone, aux trois questions que se posent ses clients : est-ce ouvert ?, qu'est-ce qu'il y a ? et puis-je commander ? C'est le cahier des charges que nous avons suivi pour La Croustillante, artisan boulanger viennoisier à Val de Moder.

Le contexte

La Croustillante est une boulangerie artisanale installée rue Albert Schweitzer, à Val de Moder, dans le Bas-Rhin. Sa clientèle est avant tout locale : habitants de la commune et des villages voisins, actifs qui passent avant le travail, familles qui commandent pour une fête.

La maison a un atout à faire valoir : une médaille d'argent au concours du meilleur croissant au beurre du Bas-Rhin, obtenue en 2021.

Les besoins

1. Informer vite : horaires, adresse, téléphone, accessibles en un geste sur mobile.
2. Montrer la gamme : pains, baguettes, viennoiseries, pâtisseries, snacking.
3. Simplifier les commandes, en particulier les pièces spéciales pour les fêtes et événements.
4. Valoriser le savoir-faire et l'histoire de la maison.
5. Être trouvé localement par les habitants de Val de Moder et des alentours.

Ce que nous avons mis en place

Des horaires affichés en temps réel

Le site affiche en permanence si la boutique est ouverte, et jusqu'à quelle heure. C'est un détail qui change tout pour un commerce aux horaires matinaux : le client sait immédiatement s'il peut passer.

Un catalogue organisé comme la boutique

Les produits sont classés par familles, comme sur les présentoirs : pains, baguettes, viennoiseries, pâtisseries, snacking. Le visiteur retrouve ses repères.

La commande en ligne et les pièces spéciales

Le site permet de commander en ligne, y compris des pièces spéciales. Pour une boulangerie, c'est un moyen de lisser le travail : les commandes arrivent avec des informations complètes, au lieu de s'accumuler au téléphone aux heures de pointe.

Une application mobile installable

Le site fonctionne comme une application mobile installable (PWA) : les clients fidèles peuvent l'ajouter à l'écran d'accueil de leur téléphone, sans passer par un magasin d'applications.

Des contenus ancrés dans le territoire

Actualités, histoire de la maison, villages desservis : ces contenus parlent aux habitants et aident le site à se positionner sur les recherches locales.

L'accès en un geste

Bouton d'appel, itinéraire Google Maps : depuis un téléphone, le client passe de la recherche à l'action en un seul geste.

Les enseignements pour les commerces de proximité

• Le mobile d'abord. Les recherches d'un commerce de bouche se font très majoritairement sur téléphone, souvent juste avant de se déplacer.
• Les horaires sont le contenu le plus consulté. Ils doivent être justes, visibles, et cohérents avec la fiche Google.
• La commande en ligne n'a pas besoin d'être complexe pour être utile : elle doit surtout être fiable et claire.
• Le savoir-faire se montre : une distinction, une photo du fournil, l'histoire de la maison valent mieux qu'un long discours.

Vous pouvez découvrir la fiche complète du projet dans nos réalisations, et le site lui-même sur lacroustillante.fr. À quelques kilomètres de là, nous avons aussi accompagné une animalerie de proximité, Crok'n Dog.

Vous tenez un commerce à Val de Moder, Haguenau ou dans les environs ? Découvrez notre accompagnement en création de site internet à Val-de-Moder, ou parlons de votre projet.